Il corso si articola in due parti: la prima imperniata su temi di Termodinamica applicata e Psicrometria e nella seconda di Trasmissione del calore.
Corso di laurea in
“Ingegneria delle Costruzioni” - L 23 - 3° anno
Programma del corso di:
FISICA TECNICA CFU: 6
SSD: ING-IND/11
Prof. Paolo ZAZZINI
Introduzione
Sistemi di unità di misura: grandezze fondamentali e derivate, fattori di conversione, misura delle grandezze fisiche, conversioni tra i vari sistemi di unità di misura.
Termodinamica
Sistemi termodinamici aperti e chiusi, equilibrio termodinamico, proprietà estensive ed intensive, grandezze di stato e di scambio.
Energia totale ed energia interna di un sistema, temperatura, calore specifico, capacità termica di un sistema termodinamico.
Bilanci di massa e di energia, I Principio della Termodinamica per sistemi chiusi e aperti, entalpia di un sistema, diagramma pressione-volume, trasformazioni isobare, isocore, isoterme, adiabatiche, politropiche.
II Principio della Termodinamica: enunciati di Clausius e Kelvin-Planck, cicli termodinamici, il ciclo di Carnot diretto ed inverso, macchine termiche e frigorifere, pompe di calore, cicli termodinamici per la produzione di energia a vapore (ciclo di Rankine) ed a gas (ciclo di Brayton), entropia, diagramma temperatura-entropia.
Sostanze pure, passaggi di stato, proprietà dei vapori e dei liquidi, diagramma pressione-temperatura, punti notevoli, il punto triplo.
I gas ideali: I e II legge di stato, energia interna ed entalpia di un gas ideale; trasformazioni termodinamiche dei gas ideali.
Aria umida: proprietà termodinamiche, diagramma psicrometrico, trasformazioni di riscaldamento e raffreddamento sensibile, umidificazione e deumidificazione, miscelamento adiabatico; temperatura di rugiada, del bulbo bagnato e di saturazione adiabatica, lo psicrometro.
Trasmissione del calore
Meccanismi fondamentali di scambio termico: conduzione, convezione e irraggiamento;
Conduzione termica: postulato di Fourier, conducibilità termica.
Regime stazionario monodimensionale: parete piana, parete cilindrica, conduttanza, conduttanza unitaria, resistenza, resistenza unitaria, andamento delle temperature all’interno di una parete piana e nello spessore di un cilindro cavo; strutture composte: parete piana multistrato, resistenze in serie ed in parallelo, cilindri coassiali, spessore critico dell'isolante.
Convezione termica: legge di Newton, coefficiente medio di scambio termico convettivo, convezione naturale e convezione forzata, moto laminare e moto turbolento, strato limite termico e dinamico, gruppi adimensionali di Nusselt, Reynolds, Prandtl e Grashof.
Irraggiamento termico:
Energia raggiante, il corpo nero, potere emissivo, leggi di emissione del corpo nero di Planck, Stephan-Boltzmann e Wien, il fattore di forma, equazioni scambio termico radiativo per corpi neri, corpi grigi, emissività, equazioni di scambio radiativo per corpi grigi, effetto serra; scambio termico radiativo in cavità tra superfici nere.
Meccanismi combinati di scambio termico per pareti piane multistrato: adduttanza termica, trasmittanza termica e resistenza termica di una parete, andamento termico all’interno di una parete multistrato;
Verifica di condensa superficiale, verifica di condensa interstiziale, metodo di Glaser.
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